A pesca e a cultura voltada para o mar são elementos de identificação com os açorianos, origem do povo de Florianópolis e do litoral de Santa Catarina. Foi com o objetivo de valorizar esta tradição, que a Ponto Eventos Especiais em parceria com a Coy Produções realizou o Festival da Tainha 2011 no Centro de Convenções de Florianópolis onde a gastronomia e a cultura se transformaram em um evento rico de atrativos e oportunidades.

O Festival que aconteceu entre os dias 14 e 17 de Junho contou com a presença de mais de 10 mil pessoas vindas do Brasil inteiro, dentre eles homens e mulheres de todas as idades que puderam desfrutar de mais de 6 opções de restaurantes e 4 opções de bares. Foram consumidas aproxidamente 8 mil tainhas e o evento movimentou direta e indiretamente mais de 400 pessoas na organização e produção.

Alguns parceiros do Festival: Governo do Estado de Santa Catarina, Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte, Fundturismo, Prefeitura Municipal de Florianópolis, Ministério da Pesca, Núcleo de Estudos Açorianos, SESC, Pioneira da Costa, Costão do Santinho, Ostradamus, ASIMAR e VONPAR. Devido ao sucesso obtido no ano de 2011, o Festival da Tainha caminha agora para sua 2ª Edição.

Depoimentos

Vinícius Lummertz:

O Festival da Tainha é um suporte importante para o desenvolvimento de sustentabilidade cultural para o modelo turístico de Florianópolis.

Fernado Marcondes de Mattos:

O Festival da Tainha resgata as nossas tradições açorianas e são elas que tornam Floripa uma cidade especial e sonho de consumo de todos os brasileiros.

Muriel Costa:

Participei do Festival da Tainha e minha impressão foi de uma festa que a cidade precisava e precisa, a cultura de litoral precisava desse tratamento, o público que compareceu saiu orgulhoso e saboreou a nossa tainha de diversas formas, esse é o exemplo de gestão a ser seguido, espero que outros festivais como o de 2011 sejam realizados ,muita valorização da nossa cultura, gastronomia local e o mais importante, conforto e segurança aos visitantes.

Edmilson Carlos Pereira Junior - Presidente do Instituto Lagoa Social

Acredito que o Festival da Tainha possuiu todos os elementos para se tornar um dos maiores festivais do Estado de Santa Catarina. Cultura, gastronomia e folclore fazem parte dessa linda festa que busca, além de valorizar a cultura açoriana adaptada a características da Ilha Florianópolis, enaltecer também a importância deste peixe, para a economia e o turismo local. Florianópolis precisa nessa época do ano desenvolver o turismo.

Marcio Polidorio - Presidente da Associação de Moradores da Barra da Lagoa

Eu aposto em eventos assim porque movimenta a economia local e gera mais empregos comunitários. E principalmente porque resgata a cultura dos manezinhos e fortalece o orgulho dos pescadores.

Valdir Agostinho - Músico, artisita plástico e Colunista

O Festival Tainha é uma festa muito importante para floripa pelo resgate total da nossa cultura, em especial na açoriana do que propoe que é a tainha. Aposto muito na produção da festa, consegui sentir harmonia entre os produção, e as pessoas envolvidas, foi feito com o coração. Cultura e gastronomia, folclore e magia, tudo fazia parte desse grande evento.

Jaime José de Barcelos - Proprietário do Restaurante Ostradamus

Ostradamus quando foi convidado para esta festa teve um momento de duvida quanto a espaço, consumo, localização e público. O que vivenciamos foi muita organização, trabalho extremamente profissional sendo realizado, nesta grande festa que com certeza será a primeira de muitas.

www.festivaldatainha.com.br/

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